แพหอยแม่ทองปอนด์ ตำบลคลองด่าน

แหล่งหอยแมลงภู่ในตำบลคลองด่าน ถือเป็นพื้นที่สีเขียวแห่งใหญ่ที่สุดในสมุทรปราการ ด้านทิศตะวันตกมีชายฝั่งทะเลยาวประมาณ 6 กม. อันอุดมไปด้วยป่าชายเลน กุ้ง หอย ปู ปลา และทรัพยากรทางทะเลมากมาย อีกทั้งยังเป็นแหล่งเลี้ยงหอยแมลงภู่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ มีพื้นที่กว่า 2 หมื่นไร่ แถมยังเป็นการเลี้ยง ด้วยภูมิปัญญาพื้นบ้าน ที่ทำกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่า ตาทวด โดยใช้แค่เพียงไม้ไผ่ ปักเป็นหลักทิ้งไว้ ชาวบ้านบางคน บอกว่านี่คือการปลูกป่าในทะเล จากนั้น หอยแมลงภู่ก็จะตามมาเกาะที่หลักเองตามธรรมชาติ จนเป็นพวงใต้น้ำแน่นเต็มหลัก

ที่มาบริษัท ทองปอนด์ฟู๊ดส์

บริษัท ทองปอนด์ฟู๊ดส์ จำกัด ก่อตั้งเมื่อวันที่ 9 มกราคม 2562 ทะเบียนนิติบุคคลเลขที่ 020-5562 000 871 เป็นธุรกิจครอบครัว ซึ่งคุณแม่ทองปอนด์ ทำอาชีพค้าขายหอยแมลงภู่ แบบปลีกและส่ง ทำอาชีพนี้มา 50 กว่าปีแล้ว จนมีคนรู้จักและมีชื่อเสียงมากมาย จนส่งต่อ อาชีพค้าขายหอยแมลงภู่นี้สู่คุณภูริเดช ทายาทรุ่นที่ 2

ต่อมา คุณภูริเดชได้มีความคิดจะขยายกิจการ จากหอยแมลงภู่สด มาเป็นหอยแมลงภู่ดอง ผลิตภัณฑ์แปรรูป จึงเปิดบริษัททองปอนด์ฟู๊ดส์ จำกัด แต่หอยแมลงภู่ดองตราแม่ทองปอนด์ ต้องมีความแตกต่างจากหอยแมลงภู่ยี่ห้ออื่น จึงได้ทำการวิจัยร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนา ผลิตภัณฑ์อาหาร ของ ม.เกษตรศาสตร์ ในเชิงธรรมชาติคือ ไม่ใส่สี, ไม่ใส่สารวัตถุกันเสีย, ไม่ใส่ผงชูรส มีรสชาติอร่อย มีสีสันน่ารับประทาน

ผลิตภัณฑ์หอยแมลงภู่ดอง ตราแม่ทองปอนด์ ได้ผ่านมาตรฐานของ สำนักคณะกรรมการ อาหารและยา GMP ของโรงงาน ต่อยอดขยายธุรกิจเดิม

จุดประสงค์ในการทำธุรกิจอาหารแปรรูปคือ หอยแมลงภู่ชาวเรือล้นตลาด จึงคิดหาวิธี ที่จะทำให้เป็นหอยแมลงภู่สดเป็นหอยแมลงภู่ดอง ซึ่งจะเก็บไว้ได้นาน และช่วยให้ชาวเรือ หรือชาวประมงมีรายได้มากขึ้น